点击图片查看原图
“天然食用葡萄皮色素”参数说明
| 溶解性： | 水溶性 | 结构： | 非偶氮类着色剂 |
| 来源： | 天然色素 |
“天然食用葡萄皮色素”详细介绍
产品名称：葡萄皮色素
产品简介：
葡萄皮色素（Grape skin color）又称葡萄皮红色素（Grape Peel Pigment；grape skin extract），以葡萄科植葡萄（Vitis vinifera）的果实的果皮为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。葡萄皮色素外观为红至暗紫色液体、块状、粉末。易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的红色或紫色；中性时呈蓝色；碱性时呈不稳定的绿色。着色力强、色泽鲜艳、色调自然、对人体无毒副作用，是目前国际流行的天然食品添加剂。
主要用于饮料、冷饮、酒精饮料、蛋糕、果酱等的着色，为红至红紫色着色剂
英文名：Grape skin color
规格：E100
包装：硬纸箱内衬塑料包装，每箱2kg
主要成分：葡萄苷
发货期限：自买家付款之日起 1天内发货
性质：该品稳定性好，色价为100，不易褪色
产品简介：
葡萄皮色素（Grape skin color）又称葡萄皮红色素（Grape Peel Pigment；grape skin extract），以葡萄科植葡萄（Vitis vinifera）的果实的果皮为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。葡萄皮色素外观为红至暗紫色液体、块状、粉末。易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的红色或紫色；中性时呈蓝色；碱性时呈不稳定的绿色。着色力强、色泽鲜艳、色调自然、对人体无毒副作用，是目前国际流行的天然食品添加剂。
主要用于饮料、冷饮、酒精饮料、蛋糕、果酱等的着色，为红至红紫色着色剂
英文名：Grape skin color
规格：E100
包装：硬纸箱内衬塑料包装，每箱2kg
主要成分：葡萄苷
发货期限：自买家付款之日起 1天内发货
性质：该品稳定性好，色价为100，不易褪色